Posts tonen met het label mobiele landbouw. Alle posts tonen
Posts tonen met het label mobiele landbouw. Alle posts tonen

zondag 11 april 2010

KIGO Stadlandbouw VS Reis: Dag 2 "Windy City Harvest and Cook County Sheriff's Boot Camp"

Bij "gebrek"studenten neem ik het schrijven van dit Blog weer even voor mijn rekening.

De 2e afspraak van de 2e dag hadden we met Kelly Larson.
Kelly is Docent van en 1 jarige opleiding "Windy City Harvest" tot Urban Farmer verbonden aan de Botanische tuin van Chicago, maar gesitueerd
op het Arturo Velasquez Institute (City College of Chicago)

Ik had met Kelly afgesproken dat we er om half 1 zouden zijn, zodat wij nog een half uur met de studenten van dit programma
onze ervaringen en vragen naar elkaar konden uitwisselen.
Uiteraard was dit een kans die we niet voorbij mochten laten gaan. Dit half uur was voor beide groepen erg waardevol.


Foto's Paul de Graaf. Klassikale internationale uitwisseling

Na een korte introductie van mij over ons KIGO -Programma
Wat volgde was een uitwisseling van de achterliggende motivaties van beide studentengroepen om met Urban Agriculture aan de gang te gaan.
In deze gesprekken werd heel duidelijk het contrast duidelijk van de cultuurverschillen tussen Europa en de VS.

Zo duurde de les maar tot 1 uur, omdat ieder daarna weer naar zijn werk moest (geen landbouw).
Verder de motivatie om voor jezelf te zorgen in een samenleving waar een sociaal vangnet zeer beperkt bestaat.
Zo vond ik een mooi voorbeeld van een man in de 50, die naar 2 fabrieksbanen (beide 15 jaar gewerkt) weer op straat stond en dus een beperkt inkomen
en geen gezondheidsverzekering had (de health insurrence was trouwens op de zondag/maandag tussen NY en de KIGO door het congres)
Verder voorbeelden van vnl vrouwen die hun kinderen geen toegang zagen hebben tot vers en gezond voedsel, waardoor Obesitas en Diabetes een veel voorkomend probleem was.
Als ik het zou mogen samenvatten was de motivatie vnl Self- and community Empowerment.

Onze studenten hebben wel vergelijkbare motieven om aan de Kigo mee te doen, maar deze zitten toch op een heel ander level.

Na deze sessie in het klaslokaal hebben we een korte rondleiding gekregen door hun leeromgeving (flinke serre en buitenlocatie met raised beds)
Al met al erg aardig.


snijbiet in serre en Kelly geeft uitleg bij de Raised Beds

Wat hierna volgde was zeer speciaal. Kellie wilde ons meenemen naar een stadslandbouw locatie die dicht bij het College lag.
Wij begrepen hieruit dat deze locatie tegen een gevangenis aan lag, maar bij aankomst bleek het een project te zijn in de betreffende gevangenis.
Het Bootcamp van de voor Discovery kijkers bekende "Cook County Jail in Chicago"
Binnen dit Bootcamp porgramma waar vnl jonge mannen met toch wel een pittig strafblad als overval met geweld voor een jaar worden "opgevoed"in een streng Bootcamp regime.
Binnen dit programma wordt je in een stringent regime klaargestoomd tot verantwoordelijk gedragend burger.
Naast het rond marcheren over het terrein worden er ook diverse cursussen en scholingsprogramma's aangeboden.

Binnen een van die activiteiten is sinds dit jaar ook een Farm.
Deze farm is opgezet volgens het welbekende rased beds principe die we overal zijn tegengekomen.
Alle tuinen zijn opgezet met als inspiratiebron het boek Four-Season Harvest.
Op deze "farm" hadden ze dit tot het ultime doorgevoerd met een wandelkap (een kas die verplaatsbaar is over de bedden)

De binnenkant en wielbasis van de wandelkap

De rondleiding over de Farm werd vnl geleid door Thom the director, maar ook door een van de inmates. Die al onze vragen en die van Frank
netsje beantwoorde met Yes sir......
(De begeleiding van de "jongens werd overigens gedaan door de vrouw op het WCH filmpje)





De "Farm"met inmates in rode overalls (level 2) op de achtergrond

Ondanks dat ik nog wel wat op-en aanmerkingen had over het "Agogisch klimaat" ben ik van mening dat dit een eerste stap in de goede richting is
en dat ondanks dat de vorm mij niet geheel aansprak dat de intentie van Thom vanuit passie komt voor zijn "jongens"

vrijdag 4 september 2009

ER roert zich in het Debat!


Schitterende foto van Jan Willem bij artikel Resource op de Marconistrip (foto Michel Mees)

Jan Willem van der Schans, "actie-onderzoeker" bij WUR-LEI en lid van Eetbaar Rotterdam heeft recentelijk 2 bijdragen geleverd aan het Stadslandbouw/ Food-miles debat in het WUR-blad Resource en bij Foodprint op het innovationfoodblog.

Hieronder vind je links naar beide bijdrage

Artikel Resource: Boeren in de Stad

You Tube filmpje Trends in Food Blog nav afsluiting Foodprint tentoonstelling

woensdag 22 april 2009

Eetbaar wilgenschip in Leiden

Vandaag is Earth Day en in Leiden wordt dat vanmiddag gevierd met de bouw en tewaterlating van een 'wilgenschip' dat stadsnatuur en eetbaar landschap combineert. Uit de uitnodiging:

Woensdag 22 april wordt van 15.30 uur tot 18.30 uur bij het Waaghoofd een Wilgenschip gebouwd en te water gelaten. U bent van harte uitgenodigd om hierbij aanwezig te zijn. Wilgenschepen zijn een van wilgentenen gevlochten eiland, waar eetbare planten op worden aangebracht. De wilgentenen vormen wortels die het water zuiveren en helderder maken, zijn een toevluchtsoord voor watervogels en kunnen met eetbare oever- en waterplanten worden beplant. Dit proefproject, het eerste eetbare wilgenschip in Europa, is ontstaan uit het Biodiversiteits Actie Plan Leiden Lekker Groen, en wordt gebouwd door Taco Blom, deskundig op het gebied van permacultuur. Tijdens de bouw zal uitleg worden gegeven aan de bewoners en kunnen bewoners ook meehelpen.

Informatie over het Wilgenschip kunt u inwinnen bij Bessie Schadee, voorzitter van de Stichting IDeeWinkel T 070 51 77 433, bessie.schadee@usa.net en Sjaak van Rijn T 071 513 26 01.

Informatie over het Biodiversiteits Actie Plan Leiden Lekker Groen bij Hannie Korthof, Milieudienst West Holland tel: 071 4083655, Mirte van Daalen, Gemeente Leiden T 071 5165797 of Margje Vlasveld, Stichting IDeeWinkel T 071 5226703

vrijdag 24 oktober 2008

Eetbaar Rotterdam in het nieuws

Een presentatie over stadslandbouw door Eetbaar Rotterdammer Jan-Willem van der Schans op de European Eemland Conference is opgepikt door de pers. Lees het persbericht:
"Eetbaar Rotterdam: haal landbouw binnen de stadsgrens"

woensdag 10 september 2008

aardkloot

Bekeken door de ogen van de stadsboer ligt de stad er braak bij....
Met deze openingszin begint de site van aardkloot,

http://www.aardkloot.nl