Eetbaar Rotterdam is door haar activiteiten de afgelopen anderhalf jaar een hoop mensen (in Rotterdam) tegengekomen die al op hun manier bezig zijn met agrarische activiteiten in Rotterdam of wensen hebben in die richting. Uiteraard verheugd dit ons enorm. De meeste van deze initiatieven zijn van particulieren, maar wij zullen onze ambities niet onder stoelen of banken steken. Onze insteek is het stimuleren en faciliteren van ondernemers die agrarische activiteiten in Rotterdam willen ondernemen. Nu vraagt landbouw waaruit een (deel)inkomen wordt gehaald serieuze investeringen en degelijke kennis. Op het gebied van kennis opbouw en overdracht zijn er interessante voorbeelden en ontwikkelingen gaande.
Op het gebied van de biologisch (dynamische) landbouw verzorgt de Warmonderhof in Dronten al 60 jaar en de Kraaybeekerhof al 30 jaar in samenwerking met het Groenhorst College een opleiding tot Boer of medewerker op een Biologisch (dynamisch) bedrijf.
Daarnaast is er sinds 2 jaar de Permacultuurschool die op meerdere plaatsen in Nederland wordt verzorgt (oa in Den Haag bij Gezonde Gronden)
Maar dit jaar zijn er ook 2 initiatieven om in het Agrarisch Onderwijs stadslandbouw een plek te geven. Bij een van die initiatieven is Eetbaar Rotterdam betrokken als vragende partij.
Op de website van Eetbaar Rotterdam, vindt u onder Projecten een korte samenvatting van dit project.
donderdag 4 juni 2009
woensdag 3 juni 2009
Eetbaar Rotterdam in dagblad Trouw
In de Lekker Groen bijlage van het dagblad Trouw dit weekend is Eetbaar Rotterdam prominent aanwezig. In een beschouwend stuk over stadslandbouw komt Jan-Willem van der Schans aan het woord en de ideeen van Eetbaar Rotterdam worden nader belicht in een uitgebreid interview met Eetbaar Rotterdammers Nicole Hoven en Paul de Graaf.
De bijlage is geinspireerd door de boeken van Michael Pollan en bevat verder onder meer interessante artikels over stadslandbouw in Toronto en over de rol van landbouw in stedenplanning.
PS De foto's bovenaan het interview laten Proefpark de Punt zien, een project van Creatief Beheer.
De bijlage is geinspireerd door de boeken van Michael Pollan en bevat verder onder meer interessante artikels over stadslandbouw in Toronto en over de rol van landbouw in stedenplanning.
PS De foto's bovenaan het interview laten Proefpark de Punt zien, een project van Creatief Beheer.
dinsdag 2 juni 2009
Urban Pharmacy
Naast dat Urban Farming gebruikt kan worden voor de voedselteelt is nu ook een ontwerp opgedoken van een drijvende apotheek waar medicinale planten en kruiden groeien. Door middel van een waterrad worden de kruiden verwerkt van plant tot consumentenproduct. Het plan zou in Londen moeten komen in het 'Regents canal'.
Voor meer informatie over het project kan je kijken op pruned, waar het object beschreven staat en middelhoge resolutie afbeeldingen te vinden zijn.
Voor meer informatie over het project kan je kijken op pruned, waar het object beschreven staat en middelhoge resolutie afbeeldingen te vinden zijn.
maandag 25 mei 2009
Verticale stadslandbouw
In de almaar groeiende lijst van ontwerpen waarbij stadslandbouw in de architectonische omgeving ingepast wordt hier een volgend voorbeeld op deze blog. Verticalfarm.com staat vol met boeiende ontwerpen voor verticale stadslandbouw. Het onderstaande gebouw bijvoorbeeld is afkomstig van Gordon Graff en vandaag gepubliceerd op inhabitat.com, ze zijn er laat bij dit keer, aangezien het bijna 2 jaar geleden al op treehugger.com stond. Voor details over het ontwerp verwijs ik door naar inhabitat.com.
Binnenkort een nieuw voorbeeld van stadslandbouw en architectuur!
Vorige berichten over architectuur en stadslandbouw:
Urban Agriculture, Verticale boerderijen in Manhattan, Public Farm 1.
Binnenkort een nieuw voorbeeld van stadslandbouw en architectuur!
Vorige berichten over architectuur en stadslandbouw:
Urban Agriculture, Verticale boerderijen in Manhattan, Public Farm 1.
vrijdag 22 mei 2009
Interview Eetbaar Rotterdam bij de VPRO online
Op het blog van De eeuw van de stad , een project van de VPRO, is een interview gepubliceerd met Bas de Groot en Paul de Graaf van Eetbaar Rotterdam. Zie hier. De VPRO presenteert in september 2009 De Eeuw van de Stad: twee weken lang radio, gids en televisie over het leven in de stad. Het weblog is de opmaat.
maandag 18 mei 2009
Kansenkaart stadslandbouw / tentoonstelling London
Kaarten zijn nooit alleen weergaves van de werkelijkheid, het zijn interpretaties van die werkelijkheid en media tussen die werkelijkheid en degene die de kaart leest.
Op dit moment zijn we met Eetbaar Rotterdam bezig aan een onderzoek naar 'Ruimte voor stadslandbouw in Rotterdam'. In het kader van dit onderzoek maken we een kansenkaart die inzichtelijk maakt waar volgens ons landbouw mogelijk is.
Het is de bedoeling van deze kansenkaart dat die de gebruiker naar Rotterdam laat kijken met onze door stadslandbouw gekleurde blik en de stad laat zien als een stad vol potenties voor het groeien (en verwerken) van groenten en andere gewassen en vol mogelijkheden voor uitwisseling tussen deze landbouwactiviteiten en andere stedelijke activiteiten en processen. De kaart moet ruimte laten voor interpretatie en door de gebruiker worden afgemaakt. Hij moet de gebruiker (of het nu een ondernemer, bewoner, beleidsmaker of projectontwikkelaar is) de ruimte bieden de potenties te vinden die het best aansluiten op zijn of haar behoeften.
Nu is het idee van een kansenkaart niet nieuw; het wordt al langer gebruikt door verschillende overheden, en volgens planoloog Linda Carton van de Universiteit Nijmegen die onderzoek heeft gedaan naar de rol van kaarten in besluitvormingsprocessen wordt het middel steeds vaker gebruikt door burgers en actiegroepen om hun belangen en doelen te visualiseren en hun case kracht bij te zetten. Laatst kwam ik er achter dat er als onderdeel van DOTT 07 in Middleborough al eens een kansenkaart voor stadslandbouw is gemaakt door de architecten Bohn en Viljoen (bij kenners bekend van hun CPULs), die ook door de gemeente gebruikt wordt of gaat worden om allerlei initiatieven te ontplooien.
John Thackara de organisator van DOTT07 ziet 'mapping' (naast werken met lokale behoeftes, en het 'ontwerpen' van een nieuw vocabulaire) als een van de ontwikkelingsrichtingen voor een ontwerponderwijs dat zich meer richt op 'sense' dan op 'stuff', zoals te lezen valt op zijn interessante blog in een stuk dat hij heeft geschreven voor de Cumulus conferentie.
Hij ziet het in kaart brengen van potenties die nu nog onzichtbaar zijn als een belangrijke rol voor de ontwerper van de toekomst. In aansluiting daarop zien wij de kansenkaart als een belangrijk onderdeel van een 'zinnig' ontwerp voor stadslandbouw in Rotterdam.
Bohn & Viljoen's kaart en het Middlesborough project waarbinnen het is ontwikkeld worden op dit moment samen met andere projecten over landbouw in de stad tentoongesteld in London in het Building Centre. De tentoonstelling is nog te zien tot 30 mei.
Op dit moment zijn we met Eetbaar Rotterdam bezig aan een onderzoek naar 'Ruimte voor stadslandbouw in Rotterdam'. In het kader van dit onderzoek maken we een kansenkaart die inzichtelijk maakt waar volgens ons landbouw mogelijk is.
Het is de bedoeling van deze kansenkaart dat die de gebruiker naar Rotterdam laat kijken met onze door stadslandbouw gekleurde blik en de stad laat zien als een stad vol potenties voor het groeien (en verwerken) van groenten en andere gewassen en vol mogelijkheden voor uitwisseling tussen deze landbouwactiviteiten en andere stedelijke activiteiten en processen. De kaart moet ruimte laten voor interpretatie en door de gebruiker worden afgemaakt. Hij moet de gebruiker (of het nu een ondernemer, bewoner, beleidsmaker of projectontwikkelaar is) de ruimte bieden de potenties te vinden die het best aansluiten op zijn of haar behoeften.
Nu is het idee van een kansenkaart niet nieuw; het wordt al langer gebruikt door verschillende overheden, en volgens planoloog Linda Carton van de Universiteit Nijmegen die onderzoek heeft gedaan naar de rol van kaarten in besluitvormingsprocessen wordt het middel steeds vaker gebruikt door burgers en actiegroepen om hun belangen en doelen te visualiseren en hun case kracht bij te zetten. Laatst kwam ik er achter dat er als onderdeel van DOTT 07 in Middleborough al eens een kansenkaart voor stadslandbouw is gemaakt door de architecten Bohn en Viljoen (bij kenners bekend van hun CPULs), die ook door de gemeente gebruikt wordt of gaat worden om allerlei initiatieven te ontplooien.
John Thackara de organisator van DOTT07 ziet 'mapping' (naast werken met lokale behoeftes, en het 'ontwerpen' van een nieuw vocabulaire) als een van de ontwikkelingsrichtingen voor een ontwerponderwijs dat zich meer richt op 'sense' dan op 'stuff', zoals te lezen valt op zijn interessante blog in een stuk dat hij heeft geschreven voor de Cumulus conferentie.
Hij ziet het in kaart brengen van potenties die nu nog onzichtbaar zijn als een belangrijke rol voor de ontwerper van de toekomst. In aansluiting daarop zien wij de kansenkaart als een belangrijk onderdeel van een 'zinnig' ontwerp voor stadslandbouw in Rotterdam.
Bohn & Viljoen's kaart en het Middlesborough project waarbinnen het is ontwikkeld worden op dit moment samen met andere projecten over landbouw in de stad tentoongesteld in London in het Building Centre. De tentoonstelling is nog te zien tot 30 mei.
dinsdag 12 mei 2009
Blog kleinschalige volkstuin projecten in een urbane omgeving
De kunstenaar Annechien Meier is een blog begonnen:
http://annechienmeier.blogspot.com/. Hierop is een fotoverslag te vinden van haar onderzoek naar kleinschalige volkstuinen/stadslandbouw in Havana, Cuba. Op dit moment maakt zij een documentaire over dit project.
Haar blog is ook uitgangspunt voor een nieuw project:
"Met dit blog wil ik op nationaal en internationaal niveau informatie uitwisselen en in contact komen met concrete voorbeelden van kleinschalige volkstuin projecten in een urbane omgeving. Het betreft hier het onderzoek naar nieuwe en bestaande mogelijkheden op gebied van permacultuur, daktuinen, balkontuinen, eetbare bloemen en uitheemse gewassen.
Onverwachte slaplantjes in uw straat gezien of andere voorbeelden? Graag nodig ik u uit deel te nemen aan dit blog of u kunt foto's en tekst sturen naar annechienmeier@gmail.com"
http://annechienmeier.blogspot.com/. Hierop is een fotoverslag te vinden van haar onderzoek naar kleinschalige volkstuinen/stadslandbouw in Havana, Cuba. Op dit moment maakt zij een documentaire over dit project.
Haar blog is ook uitgangspunt voor een nieuw project:
"Met dit blog wil ik op nationaal en internationaal niveau informatie uitwisselen en in contact komen met concrete voorbeelden van kleinschalige volkstuin projecten in een urbane omgeving. Het betreft hier het onderzoek naar nieuwe en bestaande mogelijkheden op gebied van permacultuur, daktuinen, balkontuinen, eetbare bloemen en uitheemse gewassen.
Onverwachte slaplantjes in uw straat gezien of andere voorbeelden? Graag nodig ik u uit deel te nemen aan dit blog of u kunt foto's en tekst sturen naar annechienmeier@gmail.com"
Abonneren op:
Posts (Atom)
Posts
