vrijdag 3 juli 2009

Zelfetende Tafel


Bij deze de eerste bijdrage van John Bosma, die vanaf nu regelmatig zal berichten over design en aanverwante zaken op het gebied van stedelijke landbouw en voedselvoorziening :

Een visie van duurzaamheid is, dat meubels zo lang mogelijk mee gaan. Op deze manier verspillen ze minder grondstoffen en energie. Ate Atema van Atema Architecture uit New York betwijfelt hardop of die filosofie de juiste weg is naar eco-verlichting. Deze Zelfopetende tafel ((Auto-Cannibalistic Table) is bedoeld als tijdelijk object. De tafel is gemaakt van eierdozen welke met meellijm op elkaar geplakt zijn. De tafel is vervolgens beplant met kruiden. Deze kruiden kunnen worden geoogst terwijl ze nog groeien. Op deze manier kan er gegeten worden waar ook gegroeid wordt en geoogst. Het is de bedoeling dat de planten de tafel weg eten.

De in Nederland geboren Ate verteld dat in de natuur, middelen constant onderhevig zijn aan recycling middels composteren en zich daarna opnieuw vormt. Door mensen gemaakte objecten in het verleden en het heden proberen deze cyclus tegen te houden. In plaats van statische aanwezigheid, de Zelfetende Tafel omhelst het feit dat de natuur in een oneindige cyclus bevindt van hergebruik van materie en energie.

De tafel maakte deel uit van de InDisposed exhibition in Studio-X te New York City ( curatoren: Jen Renzi en Dan Rubinstein) en zal binnenkort worden geëxposeerd op de InDisposed exhibition te Los Angeles.

Ate Atema (www.atemanyc.com/ )
Zelfetende Tafel (Auto-Cannibalistic Table) (2009)
Van 24 juni t/m 10 juli geëxposeerd op de InDisposed exhibition te Los Angeles, USA.
http://indisposednyc.com/

zaterdag 27 juni 2009

Foodprint Den Haag. Paula Sobie. Vrijdag 26 juni




Paula Sobie haar presentatie over Spin- Farming bij Foodprint
(later meer)

Bezoek aan het Westland met Will Allen & Paula Sobie. donderdag 25 juni







bij Bijo

Bij Fieldlab/demokwekerij



Later volgt de tekst bij deze foto's

Ipv tekst een link naar de VPRO Blog "eeuw van de stad waar een intervieuw met Will Allen is te horen.

link

dinsdag 23 juni 2009

Nog enkele dagen: Will Allen in Rotterdam



Lezing Stadslandbouw. Urban farming as business concept
Met gastspreker Will Allen, onderscheiden ondernemer en pleitbezorger stadslandbouw , Milwaukee Wisconsin USA.
Will Allen is oprichter en Chief Executive Officer van Growing Power.

Lokatie: Rotterdam, gebouw dS V, Galvanistraat 15, 3029AD, Routebeschrijving
Datum en tijd: 27 juni 2009 in 14:00 tot 16:00/17:00
Kosten deelname: €20 per persoon (studenten gratis), contant te voldoen.
Inschrijven is noodzakelijk en kan door een ingevuld inschrijvingsformulier per e-mail te sturen naar stadslandbouw@wur.nl.


voor meer informatie ga naar;
www.stadslandbouw.wur.nl
en
vorige artikelen op het stadslandbouwblog over Will Allen en Growing Power
-1& 2

Eetbaar Rotterdam krijgt een Lintje












Ja, We hebben een lintje gekregen. Een Groene wel te verstaan.
Deze gekregen van Groen Links raadslid Arno Bonte van de gemeenteraad van Rotterdam bij onze vergaderlocatie het-portaal , vanwege onze inzet voor duurzaamheid en het bevorderen van de groene ruimte in de stad.

Ondanks dat dit het 2e jaar is dat het groene lintje is uitgereikt, zijn we al in goed gezelschap. Vorig jaar viel deze eer oa. te beurt aan Ivo Opstelten.
Wij zijn dan ook aangenaam verrast met dit eerbetoon.

Wij zijn blij dat Groen Links de kwaliteiten van stadslandbouw voor een stad als Rotterdam herkent. Wij hopen dat wij meerdere politieke stromingen van deze kwaliteit kunnen overtuigen.

Nieuwsberichten over dit nieuwsfeit
Megastad FM
-groente vak
-twitter

maandag 15 juni 2009

Will Allen: Lezing Stadslandbouw. Urban farming as business concept


Lezing Stadslandbouw. Urban farming as business concept


Met gastspreker Will Allen, onderscheiden ondernemer en pleitbezorger stadslandbouw , Milwaukee Wisconsin USA.
Will Allen is oprichter en Chief Executive Officer van Growing Power. Op YouTube verhaalt Will Allen over zijn organisatie.
De lezing bestaat uit een introductie door dr. Jan-Willem van der Schans, korte presentaties van dS V en BAM Vastgoed en een vol uur Will Allen. Vervolgens is er alle ruimte voor debat. Daarbij is er voor het publiek gelegenheid tot het stellen van vragen.

De focus van de lezing is de praktische uitwerking van een stadslandbouw business concept. Vragen die daarbij de revue passeren zijn: hoe werkt het in de Verenigde Staten? Is stadslandbouw commercieel haalbaar in Nederland?

Lokatie: Rotterdam, gebouw dS V, Galvanistraat 15, 3029AD
Datum en tijd: 27 juni 2009 in 14:00 tot 16:00/17:00
Kosten deelname: €20 per persoon (studenten gratis), contant te voldoen.
Inschrijven is noodzakelijk en kan door een ingevuld inschrijvingsformulier per e-mail te sturen naar stadslandbouw@wur.nl. (zie link onder)

Meer infomatie en inschrijfformulier kunt u vinden op:http://www.stadslandbouw.wur.nl/NL/

Organisatoren: LEI (dr. Jan-Willem van der Schans) & Eetbaar Rotterdam (Bas de Groot)
Sponsers: BAM Vastgoed, dS V, Taskforce Multifunctionele Landbouw, Vereniging voor Biologisch-Dynamische Landbouw en Voeding

voor verdere informatie kunt u contact opnemen met:

Bas de Groot
Walden21
Advies, ontwerp, scholing & uitvoering
zorg- en stadslandbouw
belevings- en ontwikkelingsgroen
010 467 24 90
06 2818 77 95
info.walden21@gmail.com


Dr. Jan Willem van der Schans
Strategie en Verandering
Landbouw Economisch Instituut
Postbus 29703
2502 LS Den Haag
T: 070 3358206
F: 070 3358198
M: 06 41507365
jan-willem.vanderschans@wur.nl

donderdag 4 juni 2009

DIY stadslandbouw in Rotterdam Deel 1.


Pannenkoeken van Jan’s Stadsakkertje





In de jaren negentig kwam ik in Overschie in ’n huis van de woningstichting te wonen, het was de eerste keer dat ik ’n tuin in mijn beheer had. Natuurlijk moest daar iets in komen. Mensen werken voor de kost heet het, en wat is dan directer voor de kost werken dan het zelf te zaaien in de bodem die je ter beschikking staat. Zo gezegd, zo gedaan. ’n Korenveld van 3,5 bij 3,5 meter was het resultaat nadat ik ’n zakje tarwe-zaaigoed gekocht had bij de reformwinkel en dat in de omgespitte grond had uitgezaaid. Het werd niet als zaaigoed aangeboden maar het groeide toch goed. Bij “de Waart” aan de Nieuwe Binnenweg kocht ik ’n hand-graanmolentje en nadat ik de korenaren met ’n huishoudschaar geoogst had wreef ik de zaden tussen mijn handen uit hun kapsels waarna de losse vliezen weggeblazen konden worden. De opbrengst was ongeveer 3,5 keer het gewicht dat ik uitgezaaid had. Ik heb het graan gemalen en gezeefd met twee huishoud zeven met een verschillende maaswijdte en het resultaat was een prachtig witte
Bloem die zich uitstekend liet bakken tot pannenkoek. Wat vrienden die, net als ik, in de stad opgegroeid waren kwamen graag pannenkoek eten en dat is ’n traditie geworden die we, nu nog, ieder jaar herhalen afwisselend op verschillende adressen.

Jan J.P.Carlier

(ER; dit is een eerste artikel in een serie van 2 nav een inzending over de stadslandbouw activiteiten van Jan. ER nodigt anderen ook uit om hun DIY ervaringen met ons te delen. Interessante teksten worden geredigeerd en geplaatst op dit blog)

E-mail: eetbaarrotterdam@het-portaal.net